Top.Mail.Ru

Наш подход бустит продажи. Вы платите за результат!

Заказать звонок
Телефон отдела продаж:
8 (800) 775-16-41
Наш e-mail:
mail@texterra.ru
Заказать услугу
Google назвал самое популярное блюдо года Редакция «Текстерры»
Редакция «Текстерры»

Самым популярным кулинарным запросом уходящего 2023 года стал… рецепт корейского блюда пибимпап. Встречая год Дракона, вполне логично поставить на новогодний стол и его – как раз есть время, чтобы найти некоторые ингредиенты для пибимпапа.

Вам понадобится:

  • Круглый рис – 200 г
  • Говядина – 230 г
  • Шиитаке – 80 г
  • Шпинат – 100 г
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Огурцы – 0,5 шт.
  • Кабачки – 0,5 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Зелёный лук – 3 перышка или 5 г
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Мёд – 1 столовая ложка
  • Перцовая паста кочхучжан (корейская чили паста) – 1 столовая ложка
  • Кунжутное масло – 2 столовые ложки
  • Растительное масло 10 мл
  • Водоросли нори – 1 г
  • Кунжут – 1 г
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

А теперь начинается магия пибимпапа, укладывающаяся всего в 10 шагов…

  1. Готовку начнем с подготовки к ней – обжариваем кунжут на сковородке, рубим чеснок и нарезаем лук, чтобы эти ингредиенты были готовы и под рукой.
  2. Рис промываем пару-тройку раз и замачиваем на полчаса. Затем сливаем воду и заливаем свежую в пропорции один к одному, после чего ставим рис вариться: как только вода закипит, убавляем огонь до минимума и варим рис 20 минут. Выключив огонь, накройте рис крышкой и оставьте его постоять 10 минут.
  3. Пока рис варится, можно нарезать говядину тонкими полосками, чтобы их ширина была около 1 см. Перемешайте ее с чесноком, зеленым луком, черным перцем, соевым соусом (половина столовой ложки), медом и кунжутным маслом (одна столовая ложка). После этого отодвиньте мясо подальше – пусть промаринуется минут 30. Жарить говядину надо на сильном огне и всего минут пять.
  4. Пока маринуется мясо, режем овощи. Морковь режем тонкими полосками длиной около 5 см. Затем ее нужно посолить и обжаривать на сковороде на сильном огне минуты 2-3.
  5. Вскипятите воду, посолите ее, а затем бланшируйте в ней шпинат в течение 30-40 секунд. После этого тут же промойте шпинат в холодной воде и аккуратно отожмите. Нарезать шпинат тоже надо полосками, а затем смешать его с луком и чесноком (по половине чайной ложки), добавьте немного кунжутного масла, соли и перца.
  6. «У вас есть кабачок?», тогда выньте из него середину (она не нужна), а остальное нарежьте тонкой соломкой. Получившуюся соломку солим и оставляем минут на 15. За это время соломка даст сок, который нужно вылить. Затем добавим половину столовой ложки лука, рубленный чеснок (четверть чайной ложки) и кунжутное масло. Жарить получившуюся соломку следует на среднем огне около двух минут.
  7. С огурцом поступаем точно так же, но не жарим.
  8. Грибы нарезаем тоненькими пластинками, слегка обжариваем на растительном масле, а перед тем, как снять сковороду с огня, добавляем чуть соевого соуса.
  9. Листья салата нужно просто нарезать соразмерно нарезке других ингредиентов.
  10. Теперь осталось только пожарить две яичницы-глазуньи, и можно сервировать стол.

У нас должно получиться две порции, поэтому берем две чашки и выкладываем в них рис – в центр тарелки. По кругу раскладываем кучками прочие ингредиенты. Сверху кладем яичницу и поливаем блюдо корейской чили пастой, посыпаем кунжутом и нори.

Остается только перемешать все это и начать сразу есть.

Корейское блюдо пибимпап

Неудивительно, что рецепт этого блюда гуглили чаще, чем любое другое – запомнить его не так-то просто. А вот другие популярные запросы в Google 2023 года.

Популярные запросы в Google 2023 года

Оговоримся: в статистику Гугла не входят данные по Китаю, России и ряду некоторых других стран. Поэтому для российского SEO эта статистика не самая актуальная.

Среди новостей популярнее всего оказалась война между Израилем и ХАМАС. На втором месте – новости про затонувший возле «Титаника» батискаф «Титан». Третье место – землетрясения в Турции и Сирии.

Самым популярным человеком в поиске стал защитник команды НФЛ «Баффало Биллс» Дамар Хэмлин (американский футбол). Он прославился сердечным приступом прямо на поле, после которого смог вернуться в большой спорт. Второе и третье места заняли покойные Мэтью Перри и Тина Тёрнер.

Среди фильмов самой популярной оказалась кинокартина «Барби». «Оппенгеймер» и индийский триллер «Джаван» заняли второе и третье место. Рейтинг сериалов возглавил «Одни из нас». Чуть менее популярными стали «Уэнсдей» и «Джинни и Джорджия».

Кроме того, людей интересовал вопрос, почему яйца вдруг стали такими дорогими (это не только российская проблема, видимо). Удивляли людей и цены на концерт Тейлор Свифт, а также стоимость соуса шрирача. Вместе с этим многим было интересно, что означает слово «rizz» (сленговое слово, которое обозначает умение привлечь потенциального партнера, сокращение слова «харизма»).

Продвинем ваш бизнес
Подробнее

Бонус от Google

Кроме того, отпраздновав в этом году четверть века работы, Google выпустила фильм про самые популярные запросы последних 25 лет, который вы можете посмотреть прямо сейчас.

Читайте также:

18 мифов о SEO: почему оптимизация не работает на вашем сайте

Как зарабатывать на блоге: полный список способов монетизации

Как увеличить посещаемость сайта в 2024 году

Продвинем ваш сайт

в поиске «Яндекса» и Google

Подробнее
Поделиться статьей:

Новое на сайте

13 июн 2024
79 796
10 лучших сервисов для отправки пушей в 2024 году

Инструкция по настройке (и увеличению продаж!).

13 июн 2024
428
США запретили свое ПО в России! Но это совсем не страшно

Мы собрали список действующего ПО, которое все заменит.

Смотреть все статьи

У вас есть деловой запрос? Давайте обсудим!

Оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Нажимая на кнопку «Оставить заявку», вы подтверждаете свое согласие на обработку пользовательских данных

Спасибо!

Ваша заявка принята. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.