Индекс Биг Мака: новый НДС сделает нас всех беднее

18 Сентябрь 2023

Александр Хлынов

Редактор TexTerra

Время чтения: 9 минут

С октября НДС на гамбургеры увеличится в два раза – с 10% до 20%, потому что это больше не булка!

Начнем с хорошей новости: средняя зарплата в России увеличилась по сравнению с показателем 2022 года на 14% и составляет сегодня внушительные 76,5 тысячи рублей.

Это объясняется борьбой за персонал, которого сегодня не хватает абсолютно во всех сферах.

По другим данным, рост зарплат оказывается не таким взрывным. Например, в «Сбериндексе» подсчитали, что медианная зарплата (среднее значение зарплат без учета количества людей – она всегда ниже средней зарплаты) выросла на 9% – до 47 тысяч рублей, что позволило компенсировать инфляцию.

Есть и третья точка зрения. Согласно подсчетам децентрализованной кроссчейн-биржи BDEX, средняя зарплата в России в 2022 году составляла 49 920 рублей. В 2023 году она увеличилась до 54 270 рублей. То есть, рост за год составил 4340 рублей или 8,7%.

Теперь плохая новость: НДС на гамбургеры с 1 октября 2023 года увеличится с 10% до 20% после введения ФНС специального налогового кода для гамбургеров и чизбургеров. Теперь это не хлеб с добавлением ингредиентов, который попадает под особое налогообложение, а блюдо с хлебом, в отношении которого не может действовать сниженная ставка НДС (10%). И это повлияет на индекс Биг Мака – ничего серьезного, но весьма забавно.

Индекс Биг Мака позволяет оценить стоимость продуктов в той или иной стране по цене гамбургера и уровень жизни – по количеству гамбургеров «помещающихся» в одну зарплату.

Индекс Биг Мака в России 2023

Вырастет ли стоимость гамбургеров с увеличением НДС? Однозначно, так как НДС, как и прочие налоги, всегда компенсируются за счет потребителей.

Но цена вырастет не на 10%, как это можно было бы предположить. Налог НДС рассчитывается по формуле (на примере товара стоимостью 1000 рублей):

1000 – 1000 / 120 * 100 = 166,67 рублей (а не 200 рублей)

То есть, в стоимости гамбургера Биг Хит (аналог Биг Мака во «Вкусно – и точка») из 165 рублей на НДС (10%) приходится всего 15 рублей. Дополнительные 10% нового НДС добавят к цене еще 15 рублей, и Биг Хит будет стоить уже 180 рублей.

Если взять данные по зарплатам Росстата, то среднестатистический россиянин может купить в месяц 463,6 гамбургера Биг Хит. В октябре 2023 года, если средняя зарплата не изменится, денег хватит на 425 гамбургеров.

Индекс Биг Мака в мире 2023

Так получилось, что в России сегодня самая низкая стоимость гамбургера Биг Хит: 165 рублей или 1,71 доллара.

Для сравнения приведем стоимость Биг Мака в долларах в других странах и сколько жители этих стран могут купить гамбургеров на одну зарплату.

9 стран с самыми дешевыми Биг Маками

Место	Страна	Цена Биг Мака, доллары	Средняя зарплата, доллары	Количество Биг Маков, шт.
1	Украина	2,22	363,43	163,7
2	Индия	2,57	179	69,6
3	Казахстан	2,76	612	221,7
4	Мексика	2,92	799	273,6
5	ЮАР	2,93	544	185,7
6	Малайзия	3,08	893	289,9
7	Таиланд	3,14	392	124,8
8	Египет	3,25	279	85,8
9	Индонезия	3,43	348	101,5

10 стран с самыми дорогими Биг Маками

Место	Страна	Цена Биг Мака, доллары	Средняя зарплата, доллары	Количество Биг Маков, шт.
1	Швейцария	14,5	7550	520,7
2	Норвегия	13,27	6990	526,8
3	Исландия	12,76	3373	264,3
4	Дания	12,55	5692	453,5
5	Швеция	12,39	4962	400,5
6	Финляндия	12,35	4459	361
7	Нидерланды	12,03	4600	382,4
8	Люксембург	11,86	7349	619,6
9	Франция	11,54	3680	318,9
10	Сингапур	11,47	5334	465

В итоге получается, что в России самые доступные по цене продукты, а уровень жизни при этом выше, чем в Дании (пока НДС на гамбургеры не подняли до 20%), Швеции, Исландии, Мексике, Финляндии, Нидерландах, Франции. Мы живем, как в Сингапуре.

Но это по Росстату. По «Сбериндексу» в месяц среднестатистический россиянин может купить себе 284,8 гамбургеров Биг Хит сейчас и 261 – в октябре. То есть, при таком подсчете наш уровень жизни сопоставим с уровнями жизни в Исландии, Малайзии и Мексике. Хорошая тема для продвижения нашей страны и привлечения специалистов)) но до Люксембурга, конечно, еще далеко…