Через приложение!
Скачайте приложение: Яндекс.Музыка, BOOM, SoundCloud, Pandora, TIDAL. Загрузите нужные вам треки в базу на айфоне и слушайте оффлайн.
Также можно загрузить музыку через iTunes или браузер Safari. В первом случае синхронизируйте треки с ПК, во втором — качайте из интернета и сохраняйте в папку на смартфоне.
Читайте также, как узнать IP телефона?